천기누설 황토구운소금 설 명절 답례품 선물세트 - 고창마켓

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천기누설 황토구운소금 설 명절 답례품 선물세트

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상품명 천기누설 황토구운소금 설 명절 답례품 선물세트
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천기누설 황토구운소금 설 명절 답례품 선물세트 수량증가 수량감소 60000 (  )
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믿고 드실 수 있는 안전한 소금

소망황토구운소금



작은 금이라 불릴정도로 귀하다는 소금

빛과 소금이 되라는 말처럼



인간에게 없어서는 안 될 필수 조미료인 소금

제대로 알고 드시나요 ?

소금을 얻는 가장 쉬운 방법은

바닷물을 자연증발시켜 얻는 천일염입니다.



하지만 인간의 건강을 위협하는

바닷속의 미세플라스틱, 중금속 등

이슈들에 불안하지 않으신가요 ?



이런 걱정을 단 한번에 해결해 줄 수 있는 건강식 소금이

바로 소망황토구운소금 입니다.

"전북 고창에서 6대째

옹기와 도자기를 굽는 라희술 도공의

장인정신이 깃들어 있는 황토소금



정제염보다 다양한 미네랄이 많은

천일염이 더 좋다는 것은 누구나 알고 있습니다.

하지만 계속되는 바다의 오염으로

미세플라스틱 농도가 증가하고 있고,

수은, 납, 카드뮴 등 중금속 축적등의 문제로

천일염도 결코 안심할 수 없게 되었습니다.



6대째 도자기를 빚는 도공 장인의 후손인

소망황토구운소금 라희술 대표님은

조선시대 왕족 전의들의 전통비방으로 내려오는

가마에서 소금을 구워 요리에 사용한 것에서 착안해

수많은 시행착오끝에

구운소금의 품질을 좌우하는

불 온도와 굽는시간등을 정립하여

황토구운소금을 만들게 되었습니다.







소망 황토구운소금만의 특징

번째

6대째 도자기 빚는 도공의 집안에서 도자기와 옹기를 생산하면서 직접 옹기를 제작하고 있습니다.

전국 공예품 경진대회 최우수상 등 많은 수상실적이 옹기 장인임을 증명하고 있습니다.

번째

황토구운소금의 재료인 천일염은 소금맛이 가장 좋고 부드러운 시기인 4월~7월 사이에 수확한 100% 국내산 천일염만을 3년이상 간수를 뺀후 사용하고 있습니다.

번째

황토구운소금은 가마온도가 너무 낮거나 또는 너무 높아도 좋은 소금을 생산할 수 없습니다.

라희술 명인은 불의 달인으로 본인만의 비법으로 불 조절을 통하여 최상품 소금을 생산하고 있습니다.

황토구운소금의 놀라운 효과 3가지

번째

황토옹기에 소금을 담아 800℃의 고온에 굽게되면 인체에 필요한 미네랄은 유지되면서 미세플라스틱과 비소, 납, 카드뮴 등 인체에 유해한 중금속등은 완전히 제거됩니다.



번째

황토구운소금은 간수를 제거한 바삭한 소금을 사용하여 굽지만 가열하면서 수분과 불순물이 제거되어 짠맛과 쓴맛이 줄어들어 부드럽고 담백한 맛을 내게 됩니다.

번째

황토구운소금은 고온에서 황토옹기에서 구워지면서 소금의 성분을 알칼리화 하여 미네랄이 풍부한 알카리소금으로 만들어 주게 됩니다.

<사진출처 MBN 천기누설 2023. 12. 22.>



6대째 내려오는 도자기 장인이 직접 빚은

황토옹기에 구운 소금!



가족 건강을 위해 건강한 소금을 찾으신다면

소망 황토구운소금을 드셔보시기 바랍니다.


01

누가 생산하나요?

전북 고창에서 6대째

도자기를 굽는 도공인 라희술씨는

17세때부터 아버지일을 도와

불을 다루워 왔으며

2019년에는 고창군에서 지정한

황토소금 식품명인으로 선정되었습니다.



라희술 대표님은 수많은 방송에 출현하였으며,

KBS 간판프로그램 한국인의 밥상과



<사진출처 MBN 천기누설 2023. 12. 22.>



최근 MBN 천기누설 "600회 특집"에도 출현하여

황토구운소금의 우수성을 전국에 홍보하였습니다.





02

어떻게 다른가요?

6대째 200년을 이어온

장인정신을 담아 황토옹기에 구운소금

구운소금 맛의 진짜 비밀은

대대로 옹기를 만들면서 전해져 내려오는

적정한 불의 온도와 지속시간에 따른

옹기안의 열의 전파에 따른 소금의 변화 등

장인의 혼이 담긴 기술의 결정체입니다.





무조건 고온에 구우면 좋은 소금일까요 ?

그렇지 않습니다.



좋은 옹기를 만들어온 우리 도공들은

섬세한 불의 변화에 따라

옹기와 도기의 품질이 좌우된다는 것을

알고 있었기에



미세한 불의 변화에도 온 신경을 곤두세우고

불 조절을 하여왔습니다.



<사진출처 MBN 천기누설 2023. 12. 22.>

공개할 수 없는 라희술 장인만의

불 조절 비결이 소금을 태우지 않고,

유해물질은 제거하면서

<사진출처 MBN 천기누설 2023. 12. 22.>

몸에 좋은 미네랄 성분은 변화없이

황토구운소금을 완성할 수 있었습니다.



03

제조 방법 및 특징



✔ 6대째 내려오는 옹기 장인이

황토를 이용하여 직접 옹기를 만들어,

초벌구이를 합니다.

✔ 고창과 신안 등 세계 자연유산으로

지정된 갯벌에서 채취한 소금을

3년이상 간수를 빼 쓴맛을 제거한 다음

황토 옹기에 담아 다시 구워 생산합니다.



✔ 황토구운소금을

800℃의 고온에 황토옹기에 굽게 되면

알칼리화 되어

pH 10.7의 알칼리소금이 만들어집니다.





04

믿고 드세요!

고창군 농식품 명인 제4호 인증

05

제품 상세 정보



  • 원재료 : 국내산 천일염

  • 용량 및 제품구성

★ 선물세트 1 : 황토옹기 구운소금 500g 1개 + 황토 구운소금 비닐팩 500g 2개

★ 선물세트 2 : 황토옹기 구운소금 500g 1개+ 황토 구운소금 비닐팩 500g 1개 + 구운소금 비닐팩 500g 1개(함초, 녹차 중 택1)

★ 선물세트 3 : 황토옹기 구운소금 500g 1개+구운소금 비닐팩 500g 2개(함초, 녹차 중 택 2)



♠ 선물세트 1 : 황토옹기 구운소금 500g 1개 + 황토 구운소금 비닐팩 500g 2개






♠ 선물세트 2 : 황토옹기 구운소금 500g 1개 + 황토 구운소금 비닐팩 500g 1개 + 구운소금 비닐팩 500g 1개(함초, 녹차 중 택1)





♠ 선물세트 3 : 황토옹기 구운소금 500g 1개 + 구운소금 비닐팩 500g 2개(함초, 녹차 중 택 2)





요리의 품격은 한끗차이!

소금이 달라지면,

음식의 맛도 달라집니다.



요리소금 쓰지않고

담백한 황토 구운소금을

국, 찌개, 무침, 조림 등

다양한 음식에 함께

해주시면 감칠맛이 더해져요.





06

배송 및 보관은 어떻게 되나요?

제품 수령 후 직사광선 및

습기를 피하고

개봉 후에는 반드시 밀봉하여

서늘한 곳이나 냉장보관을 해주세요.





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